МОСКВА, 18 апреля, ИА УралПолит.Ru. Отныне магазины не смогут возвращать просроченный хлеб обратно производителям. Роспотребнадзор поддержал инициативу вице-спикера Госдумы Ирины Яровой, поскольку повторно переработанный хлеб может быть опасен для здоровья.
МОСКВА, 18 апреля, ИА УралПолит.Ru. Отныне магазины не смогут возвращать просроченный хлеб обратно производителям. Роспотребнадзор поддержал инициативу вице-спикера Госдумы Ирины Яровой, поскольку повторно переработанный хлеб может быть опасен для здоровья.
Минсельхоз оценил потери хлебопеков. Так, из-за возврата ритейлерами хлеба, экономика страны теряет 60 млрд рублей, заявила со ссылкой на производителей Ирина Яровая, которая руководит федеральной мониторинговой группой «Единой России» «Честная цена». Кроме того, переработанный продукт уже не отвечает заявленным требованиям качества и несет в себе риски для здоровья человека.
«В пищевых продуктах по истечении определенного срока (срока годности) способны накапливаться патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы. И если при термической обработке в процессе вторичной переработки большинство микроорганизмов разрушается, то их токсины, а также микотоксины, продуцируемые плесневыми грибами, способны выдерживать высокие температуры», - цитирует ТАСС руководителя Роспотребнадзора Анну Попову.
Напомним, 20 февраля Российский союз пекарей призвал власти ввести запрет на возврат продавцами хлебопекарной продукции.
© Редакция «УралПолит.Ru»
Вы можете поделиться новостью в соцсетях