ЕКАТЕРИНБУРГ, 27 октября, ИА УралПолит.Ru. В Екатеринбурге 11 человек могли отравиться в одном из ресторанов сети «Своя компания». Как сообщили в пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора, все пострадавшие ели роллы в заведении на Уралмаше.
ЕКАТЕРИНБУРГ, 27 октября, ИА УралПолит.Ru. В Екатеринбурге 11 человек могли отравиться в одном из ресторанов сети «Своя компания». Как сообщили в пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора, все пострадавшие ели роллы в заведении на Уралмаше.
По словам санврачей, в анамнезе у заболевших – употребление роллов в кафе во второй половине дня 24 октября: роллов «Филадельфия», ролл-сета с чеддером, роллов «Тунаки-маки», сета горячих роллов, роллов с чеддером. В результате за медицинской помощью обратились 11 человек, из них шестеро были доставлен в больницы.
Со вчерашнего дня специалисты Роспотребнадзора проводят расследование инцидента. В заведении были найдены нарушения: отсутствие документов на продукты, нарушение ведения журнала бракеража сырой и готовой продукции, отсутствие личных медкнижек у сотрудников. Точные причины отравления будут установлены после лабораторных испытаний.
Результаты проверки также находятся на контроле прокуратуры, сообщили в пресс-службе ведомства.
Ольга Балюк
© Редакция «УралПолит.Ru»
Вы можете поделиться новостью в соцсетях