СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 30 октября, УралПолит.Ru. В ходе проверок в 2023 году было выявлено, что в 43% случае молочные продукты были заменены фальсификатом. Об этом журналистам сообщили в управлении Росселхознадзора по Свердловской области.
В Свердловской области количество поддельных молочных продуктов по результатам проверок составило 24%, сообщил 66.ru. Из продуктов в соцучреждениях нормам не соответствуют 30%. В фальсификате молочный жир заменяют на его аналоги - например, вместо масла проба обнаруживает спред.
Чтобы найти нарушителей, Россельхознадзор сопоставляет объемы молока, поступившего на производство, с объемами готовой продукции. Такой высокий процент подделок связан с тем, что ведомствам запретили устраивать бизнесу неожиданные проверки, заявляют эксперты. Единственный вариант выявления нарушений - использование системы "Меркурий", которая и позволяет отследить объемы производства и весь путь продукта.
© Анна Капустина
Читайте еще материалы по этой теме:
-
В екатеринбургском парке им. Маяковского не уложились в сроки ремонта входа с улицы Щорса
-
В налоговых органах Свердловской области началась реорганизация
-
Виртуальная "Екарта" перестала работать из-за перехода на отечественное ПО
-
Мэра Екатеринбурга заметили в "школе губернаторов"
-
Аэропорт Кольцово сменил расписание к зиме
-
Зарплата свердловских водителей выросла до 126 тыс. рублей
-
Прокуратура объявила предостережение главам районов Екатеринбурга
-
Предприниматели начнут платить штрафы за навязывание услуг с 30 октября
-
Свердловской области компенсируют 690 млн рублей на тушение пожаров
-
В Екатеринбурге с начала года сдали в эксплуатацию 1,2 млн "квадратов" жилья
Вы можете поделиться новостью в соцсетях