ЕКАТЕРИНБУРГ, 26 августа, ИА УралПолит.Ru. Свердловское управление Роспотребнадзор объяснил, почему закрыл ресторан сети «Макдоналдс» в Екатеринбурге. Как сообщили в пресс-службе ведомства, санврачи нашли несоответствие проб продуктов по микробиологическим показателям.
ЕКАТЕРИНБУРГ, 26 августа, ИА УралПолит.Ru. Свердловское управление Роспотребнадзор объяснил, почему закрыл ресторан сети «Макдоналдс» в Екатеринбурге. Как сообщили в пресс-службе ведомства, санврачи нашли несоответствие проб продуктов по микробиологическим показателям.
Специалисты проверили кафе в центре города, по адресу 8 Марта, 8в и обнаружили, что в нем нет необходимого количества помещений для приготовления блюд. Роспотребнадзор считает, что именно это нарушение привело к тому, что продукция ресторана была некачественной.
«При проведении лабораторных исследований в пробах салатов было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям. Кроме того, в маринованных огурцах обнаружено превышение по содержанию хлоридов, в котлетах гамбургеров, заявленных как «100% говядина», найдена ДНК свинины», – отметили в ведомстве.
Санврачи уже направили материалы в суд. Они просят закрыть заведение быстрого питания на 90 дней. Пресс-служба компании уже выступила в официальным заявлением: «Мы изучаем суть предъявленных претензий для определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей. Главный приоритет «Макдоналдс» – предоставление качественной и безопасной продукции».
Напомним, объявление о закрытии ресторана появилось на его дверях вчера вечером. В нем сказано, что заведение не работает «по техническим причинам». Ранее санврачами были закрыты четыре заведение в Москве и одно в Ставрополе.
© Ольга Балюк
Вы можете поделиться новостью в соцсетях