МОСКВА, 26 ноября, УралПолит.Ru. Росконтроль проверил качество колбасных сыров пяти брендов. Продукция четырех торговых марок оказалась небезопасной для здоровья.
Эксперты «Росконтроля» провели очередное исследование. На этот раз они проверили качество и безопасность колбасных сыров пяти торговых марок. Это «Сыр Стародубский», «Город сыра», «Сыробогатов», «Золото орбиты» и «Мясновъ». Все образцы прошли проверку по более чем 60 параметрам качества.
Выяснилось, что в образце «Города сыра» количество дрожжей превышает норматив в 220 раз, в «Мяснове» − в 20, а в «Золоте орбиты» − в 40. В сыре «Золото орбиты» эксперты обнаружили сорбат калия, который не был заявлен производителем на упаковке. В «Сыре Стародубском», «Сыробогатове» и «Городе сыра» оказалось меньше белка, чем было указано на маркировке. У «Сыра Стародубского» содержание молочного жира составило менее 19 %. Образец признали фальсификатом, который нельзя назвать даже молокосодержащим продуктом.
Эксперты признали наиболее безопасным колбасный сыр «Сыробогатов». Продукт занесли в перечень товаров с замечаниями. «Город сыра», «Мясновъ» и «Золото орбиты» оказались небезопасными для здоровья человека. Все они и «Сыр Стародубский» вошли в черный список.
Как ранее писал УралПолит.Ru. Специалисты Росконтроля проверили сосиски на предмет качества. Всего проверили пять известных брендов, но не все из них соответствуют ГОСТу. Сосиски «Черкизово», «Дымов», «Окраина» и «Ближние горки» были рекомендованы к потреблению.
© ИА «Экспертный информационный канал «УралПолит.RU» Ольга Дьячкова