На увеличение цен, по словам Чернухиной, повлияли несколько факторов. Первый — рост спроса на молочную продукцию, второй — рост себестоимости производства молока, увеличение издержек на амортизацию транспорта, запчасти и оплату труда, пишет РБК Тюмень.
«В результате роста тарифов на электроэнергию и топливо производители столкнулись с увеличением издержек на производство молочной продукции и яиц», — приводит издание слова эксперта.
Также влияние на стоимость оказало увеличение цены кормов для животных. В 2022-м году минимальная стоимость десяти тонн сена была 65 тысяч рублей, а в прошлом году она составила 75 тысяч рублей.
В текущем году, по прогнозам Чернухиной, цены на молочную продукцию и яйца будут продолжать расти. Есть вероятность, что это будет происходить медленно, так как на товарном рынке молочной продукции прогнозируется постепенная стабилизация ситуации.
Ранее сообщалось, что в Тюмени цена бананов выросла до 157 рублей. В прошлом году бананы увеличились в цене на 44,5%. Резкий рост стоимости фруктов в стране во втором-третьем квартале объясняется ослаблением рубля на 23,76%.
© ИА «Экспертный информационный канал «УралПолит.RU» Редакция «УралПолит.Ru»