В лонг-лист лучших ресторанов РФ вошли 30 заведений Екатеринбурга

В список претендентов на победу вошли следующие екатеринбургские рестораны — «Два деда», Ami-Ami, «Зверобой», Norra Rok, «Итальянцы», «Кварта», Ovo Izakaya, Bukowski Grill, Public, Морская/10, Culta Bistronomic, Sekta organic wine bar, «Нигора», Engels, Si!, «Паштет», Forest, Gavi, The Barbara, Tribu, «Сойка», Kitchen, «Троекуровъ», «Барборис», «Био Шмио», «Большой Грузинский», «Гады, крабы и вино», «Гастроли», а также «Горожане» и Momo pan asian kitchen. Всего в лонг-лист вошли больше 600 ресторанов со всей страны.

Напомним, ресторанная премия Wheretoeat вручается с 2013-го года. Организатор — Ассоциация российских гастрономических журналистов. В предыдущем году ресторан из Екатеринбурга Culta Bistronomic был признан лучшим на Урале.

Ранее сообщалось, что гастромолл в «Екатеринбург-Сити» откроется в августе текущего года. Возводить его начали в 2022-м году. Площадь здания составит около 30 тысяч квадратных метров. На первых трех этажах будет расположен гастрорынок, а еще три займут офисы.