Эксперты назвали лучший майонез для новогодних салатов

Фото: Анастасия Алимпиева

МОСКВА, 21 декабря, УралПолит.Ru. Эксперты Росконтроля проверили, какой майонез лучше всего подходит для новогодних салатов.

Для теста специалисты взяли восемь марок «Провансаль»: «СКИТ», «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Каждый день», «Подворье», «Просто», «Вкуснотека». Продукты тестировались по 50 параметрам.

Самым лучшим был признан майонез «Домашний Провансаль» марки «Подворье». Он получил «зеленую» оценку, так как соответствовал требованиям безопасности, а также содержал яичный желток. При этом именно «Подворье» является самым дорогим майонезом среди всех марок.

«Московский провансаль» и «Слобода» не прошли проверку на соответствие маркировки ГОСТ по показателю «стойкость эмульсии». Также у них острый вкус, что тоже не соответствует требованиям. Две эти марки получили «желтую метку». В «Московском провансале» были найдены пузырьки, которые указывают, что в нем могут содержаться фосфор-содержащие компоненты, о чем не заявлено на этикетке. 

Добавьте УралПолит.ру в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.

Места:

Нашли ошибку? выделите и нажмите Ctrl+Enter

Версия для печати:

comments powered by HyperComments

Новости партнеров

Загрузка...
Погода, Новости, загрузка...