БЕРЛИН, 16 января, ИА УралПолит.Ru. Делегация из ЯНАО во главе с губернатором Ямальского региона Дмитрия Кобылкина приняла участие в восьмидесятой Международной сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя 2015» в Берлине.
БЕРЛИН, 16 января, ИА УралПолит.Ru. Делегация из ЯНАО во главе с губернатором Ямальского региона Дмитрием Кобылкиным приняла участие в восьмидесятой Международной сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя 2015» в Берлине.
В этом году выставка пройдет с 16 по 25 января. Экспозиция Ямала разместится на выставочной площади размером более 100 квадратных метров. Традиционно на ямальском стенде представлена продукция оленеводства, широкий ассортимент деликатесов из северной рыбы, ягоды, грибы, кедровые орехи и варенье из них. Не обошлось и без оригинальных новинок. Например, «арктические конфеты», которые состоят из компонентов низкой березы, черной шикши, кипрея узколистного, сибирской лиственницы и сосны, ягеля, сфагнума, красной рябины.
Также на стенде представлен и ставший уже известным «ямальский фастфуд» – горячий обед из сухариков на основе сфагнума с соусом из ягеля и других растений. Сухарики смешиваются с соусом и заливаются кипятком – через три минуты продукт готов к употреблению.
Отметим, Ямал является постоянным участником выставки с 2003 года. За это время удалось установить прочные деловые отношения с представителями европейских стран по продвижению продукции агропромышленного комплекса региона на рынке стран Евросоюза.
© Никита Курганов
Вы можете поделиться новостью в соцсетях