В Зауралье построят многомиллионный комплекс по выращиванию грибов

В Катайске строят крупный комплекс по выращиванию шампиньонов за 2,7 млрд рублей, его планируют запустить в 2024 году, об этом сообщил губернатор Курганской области Вадим Шумков на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».

Инвестиционный проект реализует компания «Уральские шампиньоны». На новом предприятии планируют запустить полный цикл производства: от приготовления компоста и его пастеризации до выращивания 12 тыс. тонн шампиньонов в год. На комплексе создадут более 250 рабочих мест.

Предприятие состоит из двух площадок. На первой находятся два цеха по выращиванию грибов, склад, котельная, пруд накопитель-испаритель, трансформаторная подстанция, дизельная электростанция, КПП. Вторая включает компостный цех, котельную, КПП, пруд накопитель-испаритель, трансформаторную подстанцию.