В ЦПКИО Кургана проведут масштабный рыбный пир в честь «Дня сырка»

КУРГАН, 28 августа, УралПолит.Ru. Завтра, 29 августа, в Центральном парке культуры и отдыха Кургана пройдет фестиваль «День сырка», который уже давно стал визитной карточкой области. Организаторы обещают насыщенную программу: торговые ряды начнут работу в 11:00, а официальный старт праздника намечен на полдень. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Для гостей подготовили внушительный запас – 200 килограммов рыбы. Местные производители, а также участники из Челябинска и Тобольска предложат посетителям свежий, вяленый, жареный и соленый улов. Кулинарная часть программы обещает быть зрелищной: повара устроят мастер-классы прямо на сцене, а процесс приготовления блюд будет транслироваться на большом экране. Посетители смогут оценить зауральскую уху, фирменный пирог с сырком и другие аутентичные рецепты.

Одной из главных новинок этого года станет открытие «ПОСОЛьства Сырка». Это стилизованное пространство, напоминающее рыбацкую резиденцию, станет центром притяжения для любителей историй о еде и путешествиях. Здесь же пройдут тематические мастер-классы и встречи.

Развлекательная часть фестиваля включает выступления артистов, работу детских площадок, фотозоны и общение с ростовыми куклами. Завершится праздник музыкальной программой, которая продлится до 19:00.

Напомним, что фестиваль «День сырка» имеет богатую историю. Впервые он прошел в 2019 году и сразу получил признание на федеральном уровне, заняв призовое место в конкурсе «Russian Event Awards». С тех пор мероприятие неоднократно отмечалось экспертами как одно из лучших событий в сфере гастрономического туризма, а сам сырок прочно закрепился на «Вкусной карте России».

Ранее сообщалось, что в выходные в отдельных районах Курганской области ожидаются заморозки в воздухе и на поверхности почвы до -3 градусов. В связи с этим желающим посетить фестиваль лучше одеться потеплее.