В Екатеринбурге представили концепт ресторана в старинном особняке на Сакко и Ванцетти

В Екатеринбурге представили концепт ресторана в старинном особняке на Сакко и Ванцетти Фото: Полина Зиновьева

СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 18 января, УралПолит.Ru. В Екатеринбурге в реконструированном особняке Флоринского откроют новое бистро. Концепцию заведения журналистам представила ресторатор Анна Манерова.

После реконструкции в особняке оборудовали два зала на первом и втором этажах. Также тут появилась кухня и две веранды. Некоторые элементы, например, розетки на потолке, пришлось восстанавливать по фотографиям. Всего, по данным «Дома на Архиерейской», на реставрацию ушло 32 млн рублей, на отделку – около 50 млн, пишет портал E1.ru.

Как отметила Анна Манерова, концепция бистро основана на смешении стилей. Это будет отражено и в меню. Гостям предложат блюда средиземноморской, ближневосточной, французской и русской кухонь. Открыть заведение планируют уже в апреле 2024 года.

Работы по реставрации в особняке Флоринского, напомним, начались в 2021 году. К зданию провели инженерные сети и благоустроили участок.

Добавьте УралПолит.ру в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.

Читайте еще материалы по этой теме:


Вы можете поделиться новостью в соцсетях

Версия для печати:

Новости партнеров