В Курганской области руководство 61 детского сада и одной школы приобрело печень говяжью, произведенную в Бразилии, с измененными сроками годности. Поставщик – курганская компания – купил продукцию с датой выработки февраль-март 2021 года и сроком годности до февраля 2023 года на челябинском предприятии. Позже он перевел замороженную печень в охлажденную и изменил дату выработки, передвинув на семь месяцев, а срок годности, наоборот, уменьшил с февраля 2023 года до сентября 2022 года.
«Преднамеренное искажение даты выработки и сроков годности продукции произведено по причине того, что для детского питания не допускается использование субпродуктов со сроками годности более 6 месяцев, - говорится в сообщении пресс-службы Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Ведомство направило информационные письма в департамент образования и науки и департамент здравоохранения. Для принятия мер материалы отправили в региональную прокуратуру.
© ИА «Экспертный информационный канал «УралПолит.RU» Дарья Никитченко