Ямальская оленина отправилась в Германию

ЯНАО, 29 апреля, УралПолит.Ru. Мясо северного оленя будут использовать как деликатес в европейских ресторанах.

ЯНАО, 29 апреля, УралПолит.Ru. Мясо северного оленя будут использовать как деликатес в европейских ресторанах.

На днях ямальский мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» направил в Германию 31,2 тонны бескостного мяса северного оленя в вакуумной упаковке. Партию оленины приобрела одна из немецких фирм, для дальнейшей реализации как деликатеса в европейских ресторанах.

Как сообщает пресс-служба правительства ЯНАО, в прошлом году ямалькое предприятие экспортировало в Германию более 26 тонн своей продукции. Также, компания сотрудничает и с Финляндией. В марте между руководителями финского и ямальского предприятий была достигнута договоренность о поставке пробной партии мяса. В ближайшее время в Финляндию направят 12 тонн продукции.

Отметим, что в этом году, Ямал также планирует осуществить поставки в США на сумму 3,4 миллиона долларов. На сегодняшний день этот план выполнен на 60 процентов. С начала года, общая сумма экспортированной продукции составила 1,98 миллионов долларов.