Из-за пандемии коронавируса в Зауралье подорожала окрошка

​КУРГАН, 22 мая, УралПолит.Ru. «Индекс окрошки» подсчитало отделение Курган Банка России.

КУРГАН, 22 мая, УралПолит.Ru. «Индекс окрошки» подсчитало отделение Курган Банка России.

Специалисты курганского отделения Уральского ГУ Банка России подсчитали, что за последний год стоимость средней порции окрошки подорожала на 2,5% или 1,3 рубля. В настоящее время одно блюдо, исходя из стоимости ингредиентов, обойдется в 53,6 рубля.

По данным пресс-службы территориального учреждения, рост цен связан с пандемией коронавируса, из-за которой увеличилась стоимость ингредиентов для приготовления блюда.

«Из основных ингредиентов летнего супа по сравнению с прошлым годом подорожали картофель (+30,9%), яйца (+5,6%), вареная колбаса (+4,7), сметана (+9,6). Рост стоимости этих позиций объясняется апрельским ажиотажем на продукты питания в связи с пандемией и режимом самоизоляции», – заявили в пресс-службе банка.

При этом, отмечается, что в условиях пандемии, напротив, упала цена на огурцы – на 18% по сравнению с прошлым годом. Остальные продукты, такие как квас и зелень, жители Зауралья могут также купить по более низкой цене у уличных торговцев.