Энциклопедия

Почти год назад – в декабре 2021 года – в Екатеринбург зашла федеральная сеть «ВкусВилл»: в городе открылся первый магазин. А около недели назад – третий. За этот период первая торговая точка из-за низкой рентабельности была закрыта. О первых итогах экспансии федералов на Екатеринбург, конкурентах и планах на будущее – в интервью УралПолит.Ru с представителем «ВкусВилл» Полиной Мельниковой.

Санкции, экономический кризис уже не пугают уральских рестораторов — они меняют поставщиков продуктов и меню, но работают и не дают себе унывать. УралПолит.Ru побывал на Евразийском ресторанном форуме, где поговорил с представителями отрасли. Ресторатор Валентин Кузякин, шеф-повара Андрей Бова и Евгений Урюпин, а также проект директор Юрий Пахомов рассказали, какие у них сейчас проблемы, чего не хватает кухне и что предпочитают есть жители Екатеринбурга.

В крупном агропромышленном предприятии Курганской области – компании «Молоко Зауралья», – судя по всему, назревает очередной корпоративный конфликт. Один из его собственников в судебном порядке потребовал взыскать с фирмы десятки миллионов рублей в качестве дивидендов. Исковое заявление уже принято к рассмотрению. Интересно, что предприятие с более чем миллиардной выручкой, входящее в список лидеров региональной отрасли, и раньше не избегало конфликтов в руководстве, а кроме того, попадало в объектив внимания

О причинах и последствиях роста цен рассуждают экономисты и социологи. Мнения об истоках инфляционных процессов в Зауралье – в материале УралПолит.Ru.