Западно-сибирские фермеры и сыровары рассказали, что западные санкции не повлияли на их производство. Корреспонденту УралПолит.Ru сообщили, что производство продолжается в прежнем режиме: используются отечественные закваски и разрабатывается параллельный импорт.
«Пока все нормально, параллельный импорт в работе», — резюмировал создатель ямальской сыроварни «Семейная сыроварня Кочарян» Гарик Кочарян.
В тюменской компания по производству молочной продукции «Золотые луга» объяснили, что проблем с производством нет, так как продукция создается на отечественных заквасках.
«Проблем гора, возьмите даже автопром, а вот закусочные культуры умеют сами размножаться в хороших для них условиях. Отмечу, что традиционный русский сыр — это творог, ничего лучшего русские за всю историю не придумали», — рассказал корреспонденту УралПолит.Ru представитель тюменской сыроварни «Сидорова Коза» Антон Сидоров.
Представители крестьянского-фермерского хозяйства также отметили отсутствие проблем с импортозамещением.
«На данный момент никаких проблем нет», — кратко ответила со-основательница югорского фермерского хозяйства «Деревенька» Галина Гармаш.
© ИА «Экспертный информационный канал «УралПолит.RU» Диана Устинова