Госстандарт нашел опасные бактерии в челябинских приправах

ЧЕЛЯБИНСК, 14 июня, УралПолит.Ru. Приправы челябинского производства попали в «черный список» после исследования Госстандарта.

ЧЕЛЯБИНСК, 14 июня, УралПолит.Ru. Приправы челябинского производства попали в «черный список» после исследования Госстандарта.

Исследование приправ российского производства провела Гомельская областная инспекция Госстандарта (Республика Беларусь). В поле зрения организации попали торговые марки, продукция которых неоднократно показывала нарушения по микробиологическим показателям. В их числе – торговая марка «Relish» (компания ООО «Релиш») из Челябинска.

Так, в корице производства «Релиш» уровень допустимых бактерий был нарушен более, чем в два раза, нормы плесени – более, чем в шесть раз. Кроме того, была обнаружена кишечная палочка.

Кишечная палочка также была обнаружена в приправах базилик и хмели-сунели «Релиш», где нормы плесени были превышены еще сильнее: в 4,8 и 4,9 раза соответственно и также было отмечено превышение общего бактериального фона.

«Аналогичные нарушения установлены и в других наименованиях приправ торговой марки «Relish», Россия, г. Челябинск», – заключили в Госстандарте Гомеля.

Множественные нарушения безопасности также были зафиксированы по продукции торговой марки «Натрули» из Московской области.