Фото: Ольга Юшкова
ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 6 февраля, УралПолит.Ru. В Челябинске готовится к открытию кафе паназиатской кухни Mr.&Mrs. Boo.
В Челябинске откроется кафе паназиатской кухни Mr.&Mrs. Boo. Заведение запустит экс-бренд-шеф челябинских ресторанов «Гонг» и «Камчатка» Артем Бугор вместе со своей супругой Альбиной. Об этом УралПолит.Ru сообщил владелец заведения.
Кафе будет располагаться по адресу Молодогвардейцев,64 б. Открыть его планируют уже 1 марта.
«Mr&Mrs Boo мы строим с моей женой. Всегда мечтали о своём заведении. Я много лет готовлю в ресторанах кухню Китая, Кореи, Таиланда, Японии то есть паназию. В баре главным блюдом будет правильный рамен. Их будет шесть видов: от супер плотного бульона до лёгкого. Лапшу делаем сами по всем традициям рамен шопов», - рассказал корреспонденту УралПолит.Ru Артем Бугор.
В заведении помимо рамена будут подавать японские пельмени гедза, том ям, а также холодные закуски - капусту кимчи и другие. В меню представят и традиционные блюда китайской кухни.
© Анастасия Дубинкина
Вы можете поделиться новостью в соцсетях