Фото: предоставлено DUO
ЕКАТЕРИНБУРГ, 28 марта, УралПолит.Ru. Основатель кофейни DUO запускает новый проект. Он появится в универмаге BOLSHOY.
Основатель кофейни DUO Константин Матвеев запускает новый проект. В универмаге BOLSHOY откроется заведение JUNE. Об этом бизнесмен рассказал корреспонденту УралПолит.Ru.
«Сам проект придумали в прошлом июне, отсюда и название. Мы хотим создать небольшой, но невероятно теплый уголок уюта, лета, комфорта и эстетики», – сказал Константин Матвеев.
Формат заведения – современное бистро с завтраками из-под ножа. Шефом заведения станет шеф-кондитер кофейни DUO Антон Ананьин. В меню будут представлены завтраки типа панкейки с мацони. Закуски и пасту будут подавать на посуде из магазина «Рестпроект» в BOLSHOY. Витрина с десертами из DUO Boutique переедет в новое заведение, там будут представлены «лимитки» от Антона Ананьева.
Интерьер продумала дизайнер Елена Прислонова, которая работала над многими гастрономическими проектами в Екатеринбурге, в том числе и над кофейнями DUO. Новое бистро рассчитано на 38 посадочных мест. Заведение откроется в апреле.
© Анна Митчина
Читайте еще материалы по этой теме:
-
В Челябинске продается ресторан грузинской кухни за 30 миллионов
-
Универмаг BOLSHOY в Екатеринбурге готовится к открытию третьего этажа
-
В Тюменской области открылось кафе здорового питания
-
В Свердловской области продолжает расти число субъектов малого и среднего бизнеса
-
В Тюменской области откроют шоколадную фабрику
-
В Академическом районе хотят построить еще один торговый центр
-
Запускаем новые направления в детском центре, организуем выставку и ждем результатов по закупкам для федеральных брендов. Тюменские бизнесмены делятся планами на неделю с УралПолит.Ru
-
Выпускаем новую коллекцию одежды, тестируем изделия и закупаем оборудование. Челябинские бизнесмены делятся планами на неделю с УралПолит.Ru
-
Устраиваем закрытую вечеринку, запускаем авторский курс и проводим закупку из Китая. Югорские бизнесмены делятся планами на неделю с УралПолит.Ru
-
Югорский бизнесмен хочет обменять заведение японской кухни на автомобиль
Вы можете поделиться новостью в соцсетях