Энциклопедия

Логистика сегодня оказалась в парадоксальной ситуации. С одной стороны, искусственный интеллект уже стал рабочим инструментом – управляет клиентским планом погрузки, согласовывает заявки, диагностирует подвижной состав и прогнозирует загрузку полигонов. С другой – никто до конца не понимает, кто отвечает, когда этот инструмент ошибается. Чтобы дать ответ на этот вопрос, УралПолит.Ru побеседовал с сооснователем логистической компании SIGMA Татьяной Патужной.

Санкции, экономический кризис уже не пугают уральских рестораторов — они меняют поставщиков продуктов и меню, но работают и не дают себе унывать. УралПолит.Ru побывал на Евразийском ресторанном форуме, где поговорил с представителями отрасли. Ресторатор Валентин Кузякин, шеф-повара Андрей Бова и Евгений Урюпин, а также проект директор Юрий Пахомов рассказали, какие у них сейчас проблемы, чего не хватает кухне и что предпочитают есть жители Екатеринбурга.