Багеты и хлеб в крупных супермаркетах и магазинах торговых сетей лучше не покупать, потому что в нем нет никаких полезных веществ. Такое заявление сделал депутат Госдумы от Курганской области Сергей Лисовский в интервью изданию «Московский комсомолец».
Лисовский отметил, что внешний привлекательный вид хлебной корочки – это обман, и назвал продукт суррогатом.
«Это эрзац-хлеб. Он производится по ускоренным технологиям и не проходит необходимые стадии ферментации, которые делают хлеб полезным. Так что если вы видите на этикетке «хлебозавод номер такой-то», смело покупайте. Если видите, что хлеб сделан в торговой сети, не берите его», – отметил депутат.
Парламентарий добавил, что в настоящее время очень важно наладить программы государственной поддержки производителей хлеба. В частности, речь идет именно о хлебных заводах, а не о продукции, которую выпекают в цехах торговых сетей.
Как отметил Лисовский, предложения от производителей хлеба по мерам поддержки уже сформированы. Например, в качестве новшества выдвинута идея разрешить хлебопекам перейти на упрощенную систему налогообложения.
© ИА «Экспертный информационный канал «УралПолит.RU» Михаил Белокрылов